El jamon deshuesado se unta con sal, miel y mostaza en crema, en abundancia, entonces se mete al horno fuerte con el liquido de una botella de champan, se tiene casi 2 horas, se le va dando la vuelta y se cubre con papel albal para que no se retostine.Casi hecho se le saca el papel albal y se deja dorar.
Esta muy bueno, tanto frio como caliente.
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
No hay comentarios:
Publicar un comentario