Una cinta de lomo, patatas, cebollitas francesas o de las otras, coñac, caldo de carne o Bobril, ciruelas , pasitas y orejones.
La cinta de lomo se salpimenta y se dora en aceite, pasandola , entonces, a la bandeja donde se terminara de cocinarse, en el horno.
En el mismo aceite se pasan , patatas, cebollitas francesas o de las otras a trozos, se pone yun poco de coñac, caldo de carne o bobril, todo sobre el lomo y al horno.
A media coccion se le agregan las ciruelas pasas sin hueso, los orejones y las pasitas, otra vez al horno.Si falta salsa se le agrega mas caldo.
martes, 27 de abril de 2010
miércoles, 21 de abril de 2010
Leche de pantera, y rollitos de jamon York
Esto es para una reunion de amigos.
Igual cantidad de leche y de ginebra+azucar al gusto, se bate todo muy bien,se deja enfriar en la nevera,Se sirve co canela y una pajita.
ROllitos de jamon york
Lonchas cuadradas de jamon york, ncima se le pone una capa de queso blando y encima ciruelas pasas sin huesio se enrrollan se envuelven en papel albal y a la nevera o un rato al congelador.Se sirven a rodajas.
Igual cantidad de leche y de ginebra+azucar al gusto, se bate todo muy bien,se deja enfriar en la nevera,Se sirve co canela y una pajita.
ROllitos de jamon york
Lonchas cuadradas de jamon york, ncima se le pone una capa de queso blando y encima ciruelas pasas sin huesio se enrrollan se envuelven en papel albal y a la nevera o un rato al congelador.Se sirven a rodajas.
Poli, la mariquita

Poli la mariquita tenia "fritos" a sus papàs, se pasaba el dia protestando.Lo ultimo eradecirles que no , que ella no queria ser de color rojo y lunares negros, ella queria ser azul y tener lunares amarillos o naranjas.Un dia se asomo a la ventana ,por la noche y vio unas luciernagas, ella tambien queria lucir por la noche.
Sus papàs querian que su hija fuera feliz, pero no sabian como hacerlo, estaban muy preocupados."Mamà, Papà, que horrible hoy en la escuela me han llamado "cochineta", uno nuevo de color verde que acaba de llegar, le he mordido la patita".
"Poli, tu no sabes que en latin, en los diccionarios nuestro nombre cientifico es coccinella septempuntata, por los 7 lunares que tenemos?".
"Pues yo no quiero que me llamen asi, le volvere a morder si lo hace".
"Que haremos con ella ,?", dijo su mamà.
Los padres se fueron al bosque con un monton de coleopteros (escarabajos), amigos.El jefe, un escarabajo pelotero, negro, grande, les dijo"Amigos, atencion, han abierto un colegio cerca de este bosque, hay que tener mucho cuidado.Claro que habra un monton de desperdicios, que nos seran muy utiles, los humanos no saben que con lo queellos tiran ,nosotros vivimos muy bien.Lo malo es que no se fijan, nos pisan, nos cogen y nos pinchan con un alfiler para meternos en una caja, dicen que son colecciones de coleopteros, asi que debemos tener mucho cuidado.
Poli se fue a jugar con sus amigos y dos escarabajos verdes a los cuales les envidiaba su color, no sabia que les llamaban "pudentas", porque huelen muy mal.
Poli vio que llegaban sus papàs, para advertirles que se alejasen del camino y mucha atencion con los humanos.
Ja,ja,ja.Poli no pensaba meterse en su casa(era un agujero en un tronco, muy ventilado y tal ,pero ,mira, se estaba encerrada,sus padres le agobiaban con tanto consejo y no querian que su amiga, la cigarra,le diese serenatas por la noche, asi que no hizo caso y con otros deobedientes se acercaron al colegio.
¿Que bien!habia un monton de desperdicios,los escarabajos peloteros tendrian un monton de trabajo con todo lo que los niños tiraban de sus almuerzos y meriendas.
De pronto una voz dijo"¡Que asco, mirad, aquei hay un monton de bichos, vamos a matarlos, los pisaremos!".
"Que diver, dijo otra, al pisarlos estallan como petarditos".
Poli, horrorizada, volo y se poso en una hoja grande.
"Mira una mariquita, que mona, que bonita,tan roja y sus lunares negros,como los vestidos de andaluza",era una niña que se la puso en la mano enseñandola a sus amigos."Si es verdad" con cuidado se la fueron pasando de unos a otros, admirandola.Al final la pusieron otra vez en la hoja y se marcharon.
Poli se fue corriendo a su casa"Mamà, Papà, estoy aqui"
"Poli, nos hemos enterado que muchos de los nuestros han muerto,pensabamos que tu tambien al ver que no estabas en casa"
"No Papà me salvo el color de mi cuerpo,que les gusto mucho, no volvere a quejarme mas de el"
domingo, 18 de abril de 2010
Dos amigos

Colita era una gata amarilla, parecia un tigre en pequeño, cuando paseaba por la casa daba gusto verla tan magestuosa.
Dog era un perro escoces de lanas, blanco y negro, era grandote pero muy pacifico, le encantaba jugar con la gata y ,eso, si era raro.A los niños de la casa les encantaba ver sus juegos, cuando lo contaban en el colegio sus amigos no se lo creian.
Un dia fueron de excursion toda la familia a una isla que estaba un poco lejos de su casa,llevaron a sus mascotas que correteaban por la issla muy a gusto.
Merendaron,los niños jugaron al futbol y merendaron.De pronto estallo una tremenda tormenta y toda la familia se fue corriendo a meterse en la lancha motora,para regresar a casa.Con las prisas se olvidaron de las mascotas.
El perro y el gato se metieron en una cueva pequeñita, cuando paso todo buscaron a sus amos y no los encontraron, asi paso un dia y tenian mucha hambre.En la playa vieron unos pajaros muy grandes que tenian en el pico como una bolsa grande que llenaban de peces.No sabian que se llamaban pelicanos.La gata se acerco y se comio un pescado que se caia de la bolsa del pelicano, este se enfado y le riño.Entonces Colita le conto lo que les pasaba, el pajaro le dijo "Mira voy a llevar este pescado a mis hijitos para que coman, despues ,tu, te metes dentro de mi bolsa y vamos a tierra donde estan tus amitos".
"Bueno, bien, pero y Dog?es tan grande que no cbe en tu bols".
Mientras,los niños y sus papas, que habian mirado dentro del barco, no sabian si se habian caido del barco o que habia pasado.
El niño gritò"Mira papa, viene un pajaro muy grande".El pelicano se poso en el suelo, abrio el pico y de alli salto Colita.le dieron a la gata un platito de leche, ella no lo toco, estaba triste y solo miraba al mar, no queria comer sin su amigo Dog al lado.
El padre subio a la barca y se fue a la isla, alli encontro al perro,que estaba triste y hambriento mirando al mar.cuando vio al señor corrio a lamerle la cara de alegria que tenia.Cuando llegaron la casalos dos animalitos daban saltos de contentos.
Los niños lo contaron en el cole y sus compañeros venian a la casa para ver a los dos amigos tan distintos y que se querian tanto.
jueves, 15 de abril de 2010
La ardilla Rufi

Rufi ea una ardilla de color marron,con una cola larga y peluda.<<
Un dia,Rac, una ardilla amiga, le dijo,"Rufi, en las villas de ahi enfrente hay una especie de mares pequeños, la gente les llama piscinas, tienen un agua estupenda, a mi me gusta mas que la de los bebederos del parque."
Rufi no se atrevia a ir con su amiga, pero un dia se animo y se fue con ella a una villa,y no solo bebian agua de la piscina sino que se comian los piñones de los pinos que habia en el jardin.
Tuvieron suerte, pues a los dueños de la villa les gustaban los animales y les hacia gracia ver a las ardillas ir de un arbol a otro.
Al que no le hacia nada de gracia era a Nabuco, el perro,tan pronto las veia empezaba a perseguirlas y a ladrar, ellas se subian corriendo a un arbol y desde arriba lo miraban con ojitos burlones.
Un dia ,al final del verano, fueron a beber y se asombraron de que Nabuco no les ladrase, lo vieron tumbado y quieto.Rufi se dio cuenta de que las puertas estaban abiertas y dos hombres robaban en la villa y despues se montaban en un coche.Las dos ardillas sesubieron tambien y se pusieron encima de la cabeza de los ladrones con la cola tapandole los ojos.Claro asi no podian conducir y chocaron contra un macetero muy grande que habia en la carretera.
En tonces llegaron los dueños de la villa y avisaron a la policia .
Las ardillas tambien estaban asustadas se fueron al jardin y vieron aal pobre Nabuco que lo habian anestesiado para poder robar.
Los dueños de la villa agradecidos a las ardillas les dieron unas nueces y les dijeron que no volviesen a pasar la carretera, que era peligroso, ellos les llevarian frutos secos(nueces,piñones,almendras..)a un agujero que habia en un arbol del parque donde vivian,(el parque del Pinar)y si querian ir a la piscina las meterian en un cestito y las llevarian con ellos a la villa.
Esto gusto mucho a los papas de las ardillitas que siempre temian que las pillase un coche.
miércoles, 14 de abril de 2010
La estellita fugaz

Un dia, Lolita y su hermano Pepin estaban asomados a una ventana y vieron pasar un monton de estrellas fugaces que corrian por el cielo.Su mamà les dijo"¿Sabeis como se llaman esas estrellas?", se laman estrellas fugaces, dicen ,que, si cuando pasan se pide un deseo este se cumple.
Entre estas estrellas habia una que era muy revoltosa y decia que estaba cansada de tanto corretear por el cielo, asi ,que ,en un descuido de las demas estrellas se quedo detras y se fue flotando a la terraza de Lolita y alli se quedo ,al fin quieta.
Al dia siguiente Lolita se fue a regar las plantas de la terraza, la vio brillar y dijo "Un espejo en forma deestrella, que bonito".Le pidio a su mamà que lo pusiera en su habitacion.
Por la noche, la estrellita, que estaba encantada de estar parada en una habitacion tan bonita, hacia soñar a Lolita cosas preciosas de todos los sitios por donde habia pasado y Lolita estaba encantada.
martes, 13 de abril de 2010
La hormiga roja

Red era una hormiga grande, realmente grande y fuerte ademas de muy lista.Vivia en un arbol muy grande, un pino centenario,de un bosque americano.Le gustaba mucho salir y ver mundo.
Muchas veces salia del bosque y seguia el rastro de las otras hormigas,que eran nagras y mas pequeñas,estas, se metian en el patio de un colegio, alli las hormigas encontraban mucha comida, porque a los niños se les caian migas y trocitos de sus meriendas, las hormigas los recogian y marchaban en fila para sus almacenes.
La hormiga Red tambien cogia comida, pero solo para comerla ella y le gustaba un rincon del patio,donde se sentaba una niña pequeñita que se llamaba Nany.A esta niña le gustaban las hormigas y no las aplastaba con el pie, sino , que ,a veces ponia a Red en su manita y le hablaba.
Un dia la niña no aparecio y Red escucho a dos profesores diciendo que dos bandidos la habian raptado para pedir dinero a sus papàs, que estaban los pobres muy tristes.
La policia rastreaba con perros,y los elicopteros por el aire , pero sin resultado.
Red se fue al hormiguero mas cercano y hablò con la hormiga reina:"Mira esta niña nunca ha matado una hormiga, podias avisar a los otros hormigueros por si saben algo del secuestro"
La reina mando a sys soldados a ver si encontrban pistasCuando regresaron le dijeron:Sabemos que Nany esta en una cabaña cerca e un rio, pero los arboles la tapan y es muy dificil que la vean, incluso por el aire".
Enttonces Red llamò a sus hermanas rojas y a las hormigas negras y tambien a otras hormigas que tenian alas y les dio sus instrucciones, todas formaron una enorme flecha señalando el sitio en que Nany estaba encerrada.
Un policia que miraba desde un elicoptero vio en tierra una enorme flecha negra,leparrecio allgo muy raro se lo dijo alpiloto aterrizaron.Vieron asombrados que eran miles de hormigas formando una flecha señalando una casa en el bosque, y en la pared de la casa habia unas letras formadas por hormigas rojas, al mando de Red que ponia "Nany"
Los policias entraron en la casa y rescataron a la niña, a partir de entonces en el pueblo y, sobree todo, en el colegio de Nany enian mucho cuiddado dde no hafara las homigas.
domingo, 11 de abril de 2010
Pedro
Pedro era un niño un poco vago, se levantaba tarde y llegaba al cole por los pelos.Sus papàs le reñian y el les decia "Estudiar me aburre, la señorita me obliga a leer y a mi no me gusta y no sirve para nada".Sus padres ya no sabian que hacer con el , lo querian mucho y les daba pena reñirle, pero sabian que debia saber leer.
Un dia, mientras estaba en el cole, sus papàs salieron corriendo para ir al hospital, su abuela, se habia pueto enferma y ellos corrian a su lado.
Con las prisa en vez de llamar por telefono al colegio para avisar a Pedro, le escribieron una nota, la dejaron en la cocina debajo de un vaso para que el aire no la hiciera volar.
Pedro llego a su casa a comer y llamò "Mama, mama", no le contesto nadie,asombrado, se puso a jugar an tenia mucha hambre yno enncontro nada en la nevera.
Se hizo de noche Pedro empezo a asusttaseAl dar el reloj las 10 se abb la puerta y apareciossu padre ysu hermana mayor que se asombraron de verlo alli."Pedro como no estas en casa de Lulu?"Por que no me lo dijo nadie".
"Te dejamos una nota con toda la informacion"."Si pero como no me gusta leer y lo hago mal,no hice caso de la nota"
"Ya ves le dijo su padre, te has quedado sin comer y solo en casa, cuando podias estar en casa de Lulu, comiendo y jugando con sus hijos.Incluso en la nota te decia que, si querias ,podias quedarte alli a dormir."
Pedro se quedo pensando que sus papàs tenian razon y que desde entonces se preocuparia de aprender a leer bien,leeria muchos cuentos y libros, porque estos son los mejores amigos de las personas, estan siempre a nuestra disposicion, no se enfadan nunca y nos enseñan muchas cosas.Incluso leyendo se puede viajar por todos los paises sin marearse ni tener jaleos de cambio de moneda.
"
Un dia, mientras estaba en el cole, sus papàs salieron corriendo para ir al hospital, su abuela, se habia pueto enferma y ellos corrian a su lado.
Con las prisa en vez de llamar por telefono al colegio para avisar a Pedro, le escribieron una nota, la dejaron en la cocina debajo de un vaso para que el aire no la hiciera volar.
Pedro llego a su casa a comer y llamò "Mama, mama", no le contesto nadie,asombrado, se puso a jugar an tenia mucha hambre yno enncontro nada en la nevera.
Se hizo de noche Pedro empezo a asusttaseAl dar el reloj las 10 se abb la puerta y apareciossu padre ysu hermana mayor que se asombraron de verlo alli."Pedro como no estas en casa de Lulu?"Por que no me lo dijo nadie".
"Te dejamos una nota con toda la informacion"."Si pero como no me gusta leer y lo hago mal,no hice caso de la nota"
"Ya ves le dijo su padre, te has quedado sin comer y solo en casa, cuando podias estar en casa de Lulu, comiendo y jugando con sus hijos.Incluso en la nota te decia que, si querias ,podias quedarte alli a dormir."
Pedro se quedo pensando que sus papàs tenian razon y que desde entonces se preocuparia de aprender a leer bien,leeria muchos cuentos y libros, porque estos son los mejores amigos de las personas, estan siempre a nuestra disposicion, no se enfadan nunca y nos enseñan muchas cosas.Incluso leyendo se puede viajar por todos los paises sin marearse ni tener jaleos de cambio de moneda.
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sábado, 10 de abril de 2010
El tiburon desdentado
Plata era una pescadilla aventurera que se fue a dar una vuelta por el mar lejos d su familia,(Papa Merluzo y Mama Pescada).
En su vialje por el mar vio muchos peces muy graqndes, enormes, y totamente desconocidos, esto la asusto mucho y se puso a llorar.
Entonces una voz a su lado le dijo"Hola, no tengas miedo, yo soy la Ostra gigante y te voy a ayudar,¿Dime, porque lloras?.
"Es que estoy lejos de mis papas y tengo miedo, hay un pez muy grandey con muchos dientes, que me asusta".
"Claro , es un tiburon y es un pez muy peligroso"
Entonces un calamar que estaba cerca, dijo,"Yo tirare mi tinta y asi no te vera el tiburon".Asi lo hizo y de repente se hizo todo negro, no se podia ver nada.
El tiburon se acercaba diciendo "Huelo a pescadilla rica,la voy a comer".
Al oirlo la Ostra gigante le dijo a la pescadilla "Mira enroscate como si te mordieras la colita y te metere en mi concha".Plata asi lo hizo y entonces la ostra cerro su concha.
El tiburon venia tan de prisa que no se dio cuenta y cuando abrio la boca y la cerro cobre la concha de la ostra, "PIF;PAFF", se rompio 7 dientes y se quedo mellado para siempre.
Todos se reian de el, ya no podia comer pescaditos pequeñitos que no podian defenderse, pues se le escapaban por el agujero de los dientes y le llamaban "El tiburon desdentado".
En su vialje por el mar vio muchos peces muy graqndes, enormes, y totamente desconocidos, esto la asusto mucho y se puso a llorar.
Entonces una voz a su lado le dijo"Hola, no tengas miedo, yo soy la Ostra gigante y te voy a ayudar,¿Dime, porque lloras?.
"Es que estoy lejos de mis papas y tengo miedo, hay un pez muy grandey con muchos dientes, que me asusta".
"Claro , es un tiburon y es un pez muy peligroso"
Entonces un calamar que estaba cerca, dijo,"Yo tirare mi tinta y asi no te vera el tiburon".Asi lo hizo y de repente se hizo todo negro, no se podia ver nada.
El tiburon se acercaba diciendo "Huelo a pescadilla rica,la voy a comer".
Al oirlo la Ostra gigante le dijo a la pescadilla "Mira enroscate como si te mordieras la colita y te metere en mi concha".Plata asi lo hizo y entonces la ostra cerro su concha.
El tiburon venia tan de prisa que no se dio cuenta y cuando abrio la boca y la cerro cobre la concha de la ostra, "PIF;PAFF", se rompio 7 dientes y se quedo mellado para siempre.
Todos se reian de el, ya no podia comer pescaditos pequeñitos que no podian defenderse, pues se le escapaban por el agujero de los dientes y le llamaban "El tiburon desdentado".
sábado, 3 de abril de 2010
El amigo de los delfines
Manolito vivia con sus padres y su hermana al lado del mar, muy cerca de la playa.
Cuandoescaseaba lasardina veian que los delfines se acercaban mucho al puerto para comerselas.Los pescadores se enfadaban, porque rompian las redes y se comian las sardinas que ellos querian pescar para venderlas, entonces perseguian a los delfines.
Cerca de la playa donde vivia Manolito,habia una cueva, a veces, con sus papas y la barca que tenian, se metian en la cueva y gritaban para que el eco les respondiera.
Un dia los dos hermanos estaban en la playa y vieron un delfin herido que se metia en la cueeva.Se lo dijeron a sus padres y le llevaron pescado para que el delfin comiera y se curase.Esto duro casi un mes.Entonces llego el invierno y cambio el tiempo.Los papas no querian que ellon fuesen solos en la barca.
Como a los niños les gustaba pescar,fueron deobedientes y se marcharon con la barca.Estaban distraidos pescando y no se dieron cuenta de que la corriente les llevaba mar adentro, cuando se fijaron se asustaron mucho y perdieron un remo.Se hizo de noche y empezaron a llorar, entonces, vieron que dos delfines se ponian a los lados de la barca y otros dos delfines se ponian detras empujandola,hasta llegar a la playa donde ellos vivian y donde sus padres estaban muy preocupados al ver que no estaban ni sus hijitos ni la barca.
Desde entonces los hermanos saben que los delfines, si los trata bien, te ayudan, son imteligentes.Los antiguos griegos incluso los ponian en sus monedas.
Cuandoescaseaba lasardina veian que los delfines se acercaban mucho al puerto para comerselas.Los pescadores se enfadaban, porque rompian las redes y se comian las sardinas que ellos querian pescar para venderlas, entonces perseguian a los delfines.
Cerca de la playa donde vivia Manolito,habia una cueva, a veces, con sus papas y la barca que tenian, se metian en la cueva y gritaban para que el eco les respondiera.
Un dia los dos hermanos estaban en la playa y vieron un delfin herido que se metia en la cueeva.Se lo dijeron a sus padres y le llevaron pescado para que el delfin comiera y se curase.Esto duro casi un mes.Entonces llego el invierno y cambio el tiempo.Los papas no querian que ellon fuesen solos en la barca.
Como a los niños les gustaba pescar,fueron deobedientes y se marcharon con la barca.Estaban distraidos pescando y no se dieron cuenta de que la corriente les llevaba mar adentro, cuando se fijaron se asustaron mucho y perdieron un remo.Se hizo de noche y empezaron a llorar, entonces, vieron que dos delfines se ponian a los lados de la barca y otros dos delfines se ponian detras empujandola,hasta llegar a la playa donde ellos vivian y donde sus padres estaban muy preocupados al ver que no estaban ni sus hijitos ni la barca.
Desde entonces los hermanos saben que los delfines, si los trata bien, te ayudan, son imteligentes.Los antiguos griegos incluso los ponian en sus monedas.
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